1. Shpejtësia e shpejtë e ftohjes.Ushqimi i gatuar i ftohur në 10℃ ka nevojë vetëm për 20-30, ushqimi i pjekur i ftohur në 20℃ brenda 10-20 minutash.
2. Uniformë ftohëse. Në kushte vakum, ushqimi ftohet nga thelbi në sipërfaqe.
Përshkrimi i ftohësit me vakum Ftohja me vakum është një mënyrë ideale për të ftohur Kompostet specifike, funksionon me avullimin e shpejtë të ujit nga kompostime të caktuara nën presione shumë të ulëta atmosferike brenda një dhome vakum.Energjia në formën e nxehtësisë kërkohet për të ndryshuar ujin nga një gjendje e lëngshme në një gjendje avulli si në zierjen e ujit.Me presion të reduktuar atmosferik në një dhomë vakum uji vlon në një temperaturë më të ulët se normale.
Përshkrimi i ftohësit me vakumFtohja me vakum është një mënyrë ideale për të ftohur një lule specifike të prerë, e cila funksionon me avullimin e shpejtë të ujit nga disa lule nën presione shumë të ulëta atmosferike brenda një dhome vakum.Energjia në formën e nxehtësisë kërkohet për të ndryshuar ujin nga një gjendje e lëngshme në një gjendje avulli si në zierjen e ujit.Me presion të reduktuar atmosferik në një dhomë vakum uji vlon në një temperaturë më të ulët se normale.
Përshkrimi i ftohësit me vakum Ftohja me vakum është një mënyrë ideale për të ftohur barëra specifike, funksionon me avullimin e shpejtë të ujit nga barishte të caktuara dhe rrotullime nën presione shumë të ulëta atmosferike brenda një dhome vakum.Energjia në formën e nxehtësisë kërkohet për të ndryshuar ujin nga një gjendje e lëngshme në një gjendje avulli si në zierjen e ujit.Me presion të reduktuar atmosferik në një dhomë vakum uji vlon në një temperaturë më të ulët se normale.
Përshkrimi i ftohësit me vakum Ftohja me vakum është një mënyrë ideale për të ftohur kërpudha specifike, funksionon me avullimin e shpejtë të ujit nga disa kërpudha nën presione shumë të ulëta atmosferike brenda një dhome vakum.Energjia në formën e nxehtësisë kërkohet për të ndryshuar ujin nga një gjendje e lëngshme në një gjendje avulli si në zierjen e ujit.Me presion të reduktuar atmosferik në një dhomë vakum uji vlon në një temperaturë më të ulët se normale.
Përshkrimi i ftohësit me vakumFtohja me vakum është një mënyrë ideale për të ftohur terrene specifike, funksionon me avullimin e shpejtë të ujit nga terrene të caktuara nën presione shumë të ulëta atmosferike brenda një dhome vakumi.Energjia në formën e nxehtësisë kërkohet për të ndryshuar ujin nga një gjendje e lëngshme në një gjendje avulli si në zierjen e ujit.Me presion të reduktuar atmosferik në një dhomë vakum uji vlon në një temperaturë më të ulët se normale.
Çfarë është ftohja me vakum?Hapi 1.Avullimi i lagështirës nga brenda produktit.Hapi 2. Merr energjinë në formën e nxehtësisë nga prodhimet e freskëta.Hapi 3. Bëni që sipërfaqja dhe bërthama e produktit të arrijnë saktësisht të njëjtën temperaturë pas ftohjes me vakum.
Steam Food Cooler Vakum Përshkrim i shkurtër Teknologjia bazohet në fenomenin që uji fillon të vlojë në temperaturë më të ulët ndërsa presioni ulet.Në ftohësin me vakum presioni reduktohet në një nivel ku uji fillon të vlojë. Procesi i zierjes heq nxehtësinë nga ushqimi.Si rezultat, ushqimi mund të ftohet duke ulur presionin në dhomën e vakumit.Në këtë mënyrë, ushqimi i gatuar mund të ftohet nga temperatura e lartë në rreth 10℃ brenda 20~30min, ushqimi i pjekur mund të ftohet nga temperatura e lartë në 20℃ në paketim të përshtatshëm brenda 10-20min.
Ftohësi me vakum është një teknologji e ftohjes me avullim të shpejtë.Redukton presionin e dhomës përmes pompimit me vakum, në mënyrë që pika e vlimit të ujit në produkte të ulet për të avulluar ujin për të thithur nxehtësinë e vetë produkteve, më pas për të ulur produktet.temperatura me shpejtësi.Ka shumë përparësi ndaj ftohjes dhe ftohjes tradicionale natyrale në shtëpitë frigoriferike.
Ftohja me vakum është një mënyrë e mirë për të ftohur produkte specifike të freskëta, të tilla si perimet dhe lulet me gjethe.Një ftohës me vakum mund të ftojë prodhimet nga temperatura e fushës në rreth 2-3°C në 15-20 minuta.Kjo jo vetëm që garanton cilësinë, por gjithashtu mundëson përpunim të shpejtë logjistik dhe sasi të mëdha.